Las
fiestas de Pascua este año ya tocan a su fin, los días principales fueron ayer lunes,
y sobre todo el domingo, que es cuando la tradición manda que los padrinos entreguen
las famosas monas a los ahijados.
Yo
muy a mi pesar no tengo ahijados, lo que sí tengo es varios niños en la familia y en el vecindario, y me
gusta tener un detalle con ellos en estas fechas.
Al
ser varios, suelo rellenar una cestita con
una mezcla de chocolatinas y chuches, luego la envuelvo con papel de
polipropileno, la adorno con un lazo y algún motivo de Pascua, y luce igual de
bonita ó más que muchos huevos de chocolate que venden a un precio desorbitado teniendo
en cuenta la escasez del contenido y la mala calidad del chocolate.
A
continuación os dejo las fotos de las cestitas que preparé este año, y también de las Roscas de Pascua que es lo
que tradicionalmente regalan aquí en Galicia por estas fechas los padrinos a
los ahijados, y que viene siendo como un Roscón de Reyes pero adornado con
pollitos, plumas de colores y otros motivos de Pascua.
Este
año como novedad también hice un Tronco de Primavera, que no es más que un
brazo de gitano, relleno en este caso con nata, cubierto con chocolate fundido,
y adornado con detalles propios de estas
fechas: nidos, pollitos, flores, mariposas, conejitos, etc.
Espero que estas fotos os den ideas para el próximo
año, aunque si tenéis ahijados aun estáis a tiempo de cumplir con la tradición
este mismo año, pues en algunos pueblos todavía se celebra la Pascua el domingo
siguiente al de Resurrección, y aquí en una localidad cercana celebran todos los
años el martes de Pascua, vamos que están hoy de fiesta ;)
Al
hilo de esto, me viene a la memoria una estrofa que le escuché muchas veces a
mi padre, y él a su vez se la escuchó a su madre, a mi abuela María, decía así:
“Domingo
de San Lázaro, maté un pájaro,
domingo
de Ramos, los pasé por los baños,
domingo
de Pascua, lo pasé por el ascua
y
domingo de Pascuantilla, lo pasé por la gargantilla…”
Vendría
a hacer referencia, a que las fiestas de Pascua se clausuran el domingo
siguiente al de Resurrección.
Y ya que hice mención a
ellos, le dedico la entrada de hoy a mi adorado padre, y a mis abuelos paternos, Eduardo y María.
Y
con las fotos termino por hoy, espero que os hayan gustado, y os emplazo para
dentro de unos días, con una nueva receta. Estad atent@s
Un
beso. Gracias por leerme.
