Hoy vuelvo a mi cita con vosotros, con una receta dulce, y tan sencilla de preparar que cualquiera la puede hacer.
Es la opción perfecta para solucionar la sobremesa, cuando tenemos que preparar una comida para invitados, y estamos tan atareados preparando otros platos, que no nos queda tiempo para hacer un postre muy elaborado. Con esta receta solucionamos la papeleta, y obtenemos un postre delicioso, que seguro que encanta a todos, se trata de un flan de café.
Para los niños, y para los que como es mi caso, la cafeína no nos sienta bien, podéis utilizar café descafeinado.
Os dejo a continuación la lista de
Ingredientes:
-1/2 litro de leche entera
-1/2 litro de nata para montar
- 1 sobre de preparado para flan Royal (8 porciones)
-5 sobres de café soluble (el mío descafeinado, de Nescafé)
Preparación:
Para la preparación tan solo tenemos que mezclar con un batidor de varillas; la leche, la nata, el preparado de flan royal, y los sobres de café soluble.
Cuando esté todo bien mezclado, ponemos al fuego, removiendo de vez en cuando, hasta que empiece a hervir. En ese momento, retiramos del fuego, y vertimos el contenido sobre 8 flaneras individuales, o una grande, previamente caramelizadas con el sobre de caramelo líquido que viene en la caja de flan.
Dejamos a temperatura ambiente hasta que enfríe, y luego lo guardamos en el frigorífico, al menos cuatro horas antes de servir.
Para servir, lo podéis adornar con unos rosetones de nata. En mi caso lo hice con unos granos de chocolate, que simulaban granos de café.
Como veis, más fácil no puede ser, y está delicioso.
Y con esto termino por hoy. Espero que la receta que acabo de compartir haya sido de vuestro agrado.
Un abrazo y hasta pronto.
