ROSQUILLAS Y ROSCONES

jueves, 16 de marzo de 2023

Fabada Asturiana

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Aunque la primavera está a la vuelta de la esquina, aquí hace un tiempo frío y ventoso, y apetecen los platos calentitos de cuchara como el ...
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miércoles, 8 de marzo de 2023

Calçotada hecha en casa

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Los pasados días 3 y 4 de febrero hice un viaje relámpago a Barcelona con mi marido y una tía. Ella tiene un hermano que reside en Badalona ...
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lunes, 27 de febrero de 2023

Bollos Preñaos

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Para terminar febrero, os traigo una receta típica de Asturias; los bollos preñaos, los cuales también son típicos en Galicia, aunque no tan...
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jueves, 16 de febrero de 2023

Hojas de limón (Paparajotes)

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A mí juicio, actualizar un blog de cocina, significa algo más que publicar con periodicidad, supone también escoger una receta acorde a la é...
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lunes, 13 de febrero de 2023

Tarta de queso sin horno

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Cómo pasa el tiempo, ya estamos a mediados de febrero, y mañana es el día de San Valentín, el Dios del Amor y la Amistad. Yo no soy de celeb...
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lunes, 30 de enero de 2023

Pastelitos variados de hojaldre (I)

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¿Cómo lleváis este tiempo de frío invierno? Yo regular, he estado unos días con una gripe tremenda. Por lo menos ahora no tengo fiebre y ...
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miércoles, 25 de enero de 2023

Pizza Romana

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Hoy vengo con una nueva receta de pizza, en este caso una clásica; la pizza romana, que seguro que todos habéis probado en alguna ocasión, y...
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viernes, 20 de enero de 2023

Empanada de pollo y champiñones

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  En la anterior entrada, os comenté que había asado unas manzanas en el horno de leña, con el calor residual que quedó después de preparar ...
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miércoles, 18 de enero de 2023

Yogur Griego con Manzanas Asadas

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Para el primer post de este 2023, he elegido una receta dulce, muy fácil de preparar y absolutamente deliciosa. Se trata de un yogur griego...
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