ROSQUILLAS Y ROSCONES

Para despedir noviembre, y antes de empezar con las recetas típicas de las fechas navideñas que ya están ahí   a la vuelta de la esquin...

Hace unos días estaba en dudas sobre qué preparar para la comida del mediodía, y justo en ese momento vino el pescadero y fui a ver qué tení...

La sopa castellana es uno de esos platos tradicionales que se van transmitiendo de generación en generación. Es sencillísima de preparar y...

Hoy vuelvo de nuevo con una receta dulce y muy otoñal: el dulce de membrillo. Realmente tengo que reconocer que aunque prefiero la primave...

Casi sin darnos cuenta, ya estamos inmersos en pleno otoño, y con la bajada de temperaturas apetecen platos de cuchara, como el que hoy o...

Hoy vengo con un postre facilísimo que utiliza como ingrediente protagonista el coco, el cual unos, entre los que me encuentro, adoran y ot...

Haciendo memoria, la primera ensaladilla que recuerdo haber comido fue el día de mi Primera Comunión. Supongo que ya la había comido an...

La entrada de hoy va dedicada a Mencía, cuya llegada a este mundo en enero del año pasado, ha llenado de vida y alegría la pequeña aldea en...

Estamos a finales del verano, y en esta estación es cuando se recogen los frutos de la huerta, porque después con el otoño, bajan las tempe...

El Pan de Calatrava en un dulce originario de la región de Murcia, aunque con el tiempo se ha extendido al resto de la geografía española, ...